6/2/25
I et interview til Djøf-bladet fortæller almas grundlægger, Alfred Josefsen, om sine visioner for byens nye madmarked.
Vi har oplevet en stor interesse for alma og har fået massiv presseomtale. Det er vi rigtig glade for! Særligt fint er et stort interview i Djøf-bladet, hvor Alfred fortæller om sin opvækst i Thisted, Vestjylland, hvor han startede som bydreng i den lokale købmandsbutik, inden han fortsatte sin rejse mod Handelshøjskolen og siden som leder i forskellige fødevarevirksomheder. Senere blev han direktør for Irma, og det er nok herfra, at mange kan genkende ham.
Adspurgt om baggrunden for at starte et nyt butikskoncept op:
”For Alfred Josefsen er det helt tydeligt; han vil gerne skabe noget, der holder længere end ham selv. Livet har ofte to betingelser: Enten begrænset økonomi eller begrænset tid. ’Nu har jeg nærmest ingen begrænsninger og stadig en god fysik, så de næste 17 år kan kun blive gode’, siger han.”
Vi er meget taknemmelige for Alfreds utrættelige indsats og glæder os også til de næste mange år med ham ved roret.