Casheury
Nej, det er ikke nemt at finde et velsmagende plantealternativ til ost, men Casheury er et godt bud til de, der ønsker at spise vegansk, men ikke vil gå glip af smagen af ost.
Casheury er en skånsk virksomhed, der producerer økologiske, veganske ostealternativer baseret på cashewnødder fra Burkina Faso. Derudover er der blot tilsat vand, salt, plantebaserede kulturer og eventuelle smagsgivere afhængig af varianten. Alle ostealternativer er 100 % økologiske, fairtrade-certificerede og fri for gluten, soja og laktose. Og så er vi ret vilde med deres navne som cheddo, good-ah og cashembert!